Pastasallad med keso
Keso, citron och pasta! En frisk och god pastasallad som passar både som tillbehör till en middag eller som en hel lunch. Gott i picknickkorgen!
Du behöver
Receptet är för 4 personer.
- 6 dl okokt pasta
- 250 g naturell Keso
- 1 fast äpple
- 1 dl skuren gurka
- 5 dl skuren isbergs-eller annan skuren sallad
- 1/2 citron
- Färsk timjan
Gör så här:
Koka pastan i rikligt med saltat vatten tills den är mjuk men har kvar lite tuggmotstånd. Häll av vattnet och skölj pastan i kallt vatten. Låt rinna av väl.
Skär gurkan i tärningar eller skivor.
Kärna ur äpplet och skär det i tunna skivor.
Pressa citronsaft och häll tre matskedar över äpplet. Blanda om så att äpplet behåller sin färg och inte blir brunt. Häll sedan citronsaften över pastan.
Blanda pasta med keson. Rör försiktigt ner den strimlade salladen och till sist äpplet och citronsaften. Dekorera med timjan och servera salladen kall, gärna med ett gott bröd.
Glutenfria kakor
Godaste kakorna utan gluten
Det är lätt att baka bra, glutenfria chokladkakor. Speciellt kladdkakor brukar bli lyckade på glutenfri mix. Baka klassisk kladdkaka eller prova ett nytt recpet på glutenfri kladdkaka med nougat. Enkelt att lyckas med och riktigt gott som efterrätt eller finare fika.
Har du bakat glutenfria småkakor? Chokladkakor, jordnötskakor, havrekakor elller kanelskorpor är alla lättbakade och riktigt goda småkakor. Perfekt för alla som inte äter gluten. Och lika bra för alla andra!
Frukostbullar
Hembakad frukost-bulle förgyller hela dagen!
Vem vill inte vakna till doften av nybakat bröd? Hembakta grahamsbullar är rätt blandning mellan nyttigt och gott!
Höstlov
Baka på höstlovet
Det finns förstås mängder av kluriga sätt att baka läskigt goda och snygga kakor till Halloween! Med mintglasyr i spritsen kan man dekorera chokladkakor med spindlar, spöken och monster... Muffins är en bra grund som kan användas till små monsterbakelser. Baka dem med rivna rödbetor i smeten, dekorera och vips blir det blodröda muffins som görs otäckt snygga med strössel, godisbitar och karamellfärg. Fantasin sätter gränserna - baka inte för kusligt bara...
Julvarmt
Laxpaj till jul
Lax och schalottenlök i pajen för julbordet!
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Surdegsbröd
Finaste limporna
Blir höstens projekt surdegsbakning? Prova ett gott basrecept med råg.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
