Pastagratäng med bogfläsk
Enkelt, gott och snabbt. Penne passar bra i gratängen.
Du behöver
Receptet är för 4 personer.
- 250 g penne
- 200 g rökt bogfläsk
- 3 ägg
- 2 dl mjölk
- 1 dl grädde
- 100 g riven ost (ca 3 dl)
- salt
- svartpeppar
Gör så här:
Smöra en ugnsfast form.
Koka pastan tills den är nästan klar. Den ska ha lite motstånd kvar.
Skär fläsket i tärningar.
Blanda mjölk, ägg, fläsk och nästan all ost - spara cirka tre matskedar till ytan.
Smaka av stanningen med peppar och eventuellt salt.
Rör ner blandningen i pastan och häll allt i formen.
Strö lite ost över ytan.
Grädda gratängen i cirka 20 minuter i 225 grader, i mitten av ugnen.
Morotskaka
Modern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!
Julkakor i långpanna
Julkakor till alla
Dela julsmakerna med fler - baka julig äppelkaka i långpanna!
Röda, svarta och vita vinbär
Semestertid med vinbärsplockning
Svarta och röda vinbär skiljer sig distinkt åt när det gäller smak, men båda blir goda i vinbärskakor - eller till sylt förstås!
Matbröd
Hembakad lyx
Visst är det någonting speciellt med doften av nybakat bröd som sprider sig i köket!
Lär dig baka bättre bröd med våra tips. Prova bra brödrecept på olika typer av bröd. Vad sägs om mjuka och goda hålkakor på råg? Eller kanske ett gott grahamsbröd som passar både till soppan och ostbrickan?
Ett helt färskt franskbröd till brunchen är oslagbart... Eller vill du stila med hembakta hamburgerbröd? Välkommen till ännu en god sida på nätet!
Pepparkakor
Klassiskt hela julen!
Riktigt goda, hembakta pepparkakor...
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Surdegsbröd
Finaste limporna
Blir höstens projekt surdegsbakning? Prova ett gott basrecept med råg.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
