![]() ![]() Ost- och skinksås![]() Klassiskt, enkelt och gott! Kombinationen av rökt skinka och ost passar utmärkt till pasta. Du behöverReceptet är för 4 personer.
Gör så här:Skala och hacka löken riktigt fint. Smält smöret och mjukfräs löken på låg värme, pressa ner vitlöken och låt den fräsa med på slutet. Rör ner mjölet i smöret och låt det sugas upp av fettet. Vispa ner mjölken lite i taget och låt såsen puttra tills den tjocknat och låt den sedan puttra på svag värme. Skär skinkan i små tärningar. Riv osten fint. Rör ner den rivna osten i såsen och rör tills den smält. Rör ner den tärnade skinkan och låt såsen puttra tills skinkan är helt varm. Smaka av med salt och svartpeppar. Servera med nykokt pasta, grönsallad och gärna lite parmesanost. ![]() ![]() 8 augusti 2012
WOOOW denna sajt är så himla bra, jag skulle göra surdegsbröd och så hittade jag ett recept och brödet blev jättegott sen skulle kag göra ost och skinksås och hittade ett recept som var så himla gott jag ger denna sajt 10 av 10 poäng. ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 6 maj 2013
Kan bara hålla med!!! ![]() ![]() ![]() ![]()
|
|
Mums!