![]() ![]() Broccoli- och ostsås![]() Broccolin gör sig bra tillsammans med ost och vitlök. En självklar pastasås! Du behöverReceptet är för 4 personer.
Gör så här:Smält smöret i en tjockbottnad kastrull. Pressa ner vitlöken i smöret och rör ner mjölet i smöret. Rör tills mjölet är löst i smöret. Vispa ner mjölken lite i taget och låt såsen puttra tills den tjocknar. Blanda ner osten och rör tills såsen är slät. Rör ner basilika och blanda ner broccolin. Låt såsen puttra tills broccolin är mjuk, cirka fem minuter. Smaka av med salt och peppar. Servera såsen varm till spagetti, gärna tillsammans med lite extra parmesanost. ![]() ![]() ![]()
|
|
Vad sägs om att nämna ALLA ingredienser "gör så här"?!